客戶：一家國際食品與飲料公司
行業：食品&飲料
地點：菲律賓
目標：實現淨零排放目標
服務內容：範疇3排放映射｜同行業基準分析｜利益相關方訪談｜高層次排放建模｜減排策略制定｜培訓研討會
客戶簡介
該企業總部位於菲律賓，是全球領先的食品飲料企業，主要從事各種食品產品（包括魚類、海鮮、肉類、乳製品和椰子製品）的加工、罐裝、包裝和銷售。企業致力於永續發展和碳管理，正在擴大可再生能源和生物質能源的使用，並提升供應鏈透明度。
挑戰
該企業希望實現其淨零排放目標。而其中一個關鍵挑戰在於如何管理其範疇3排放。為了評估設定淨零目標的可行性，公司希望對範疇3排放進行映射和審查，估算高層次排放、預測減排潛力 ，並制定高層次的減排策略。
我們的解決方案
RESET Carbon的東南亞團隊採取了如下解決方案。
第一階段：範疇3排放映射
- 針對同行業進行範疇3排放基準分析
- 映射並審查範疇3排放數據
- 確定下一步關注的關鍵排放類別和產品類型
第二階段：關鍵價值鏈高層次減排策略
- 利用桌面研究、關鍵減排驅動因素和同行業策略，來評估針對範疇3排放熱點的高層次減排策略
- 開展企業內部和外部利益相關方訪談，以瞭解現有實踐、碳相關議題成熟度及對低碳行動的關注點
第三階段：排放路線圖與培訓研討會
- 整合供應商與採購團隊的調研結果、桌面研究和業務增長情況，對2030年前的排放進行了高層次預測
- 為各關鍵商品和排放類別制定高層次減排策略
- 提供面向董事會的培訓研討會，並提出行動建議和未來計劃
主要成果
該企業獲得了不同情景下至2030年的FLAG（林業、土地和農業）和非FLAG排放預測，以及對實現科學碳目標的當前信心水平的高層次響應。同時，我們提供了未來行動建議，其中包括如何改進碳管理、潛在的目標設定方法，以及具體商品脫碳的可行策略。此次合作為一項有力的可行性研究，為實現以科學碳目標為基礎的淨零排放目標提供了支持。通過瞭解各關鍵產品的減排潛力並制定可行的策略，該食品飲料企業已做好充足準備，邁向範疇3排放管理，並為食品飲料行業的永續發展做出貢獻。
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