农业、食品与饮料行业减碳

协助食品零售商、品牌、制造商和农业供应商减少碳排放、提升绩效,并建立具有韧性的供应链以应对未来挑战。

农业、食品与饮料(F&B)行业处于气候挑战与解决方案的核心。从种植、加工到包装与配送,碳排放深嵌在复杂的全球供应链之中。仅农业环节就占全球温室气体排放的20%以上。排放主要来源于土地使用、化肥投入和高能耗加工过程。

 

随着来自监管、投资者和消费者压力的增加,越来越多的企业承诺实现净零目标。然而,实际落地仍较为零散,尤其是与土地使用和农业相关的范围三排放,仍然是最难以衡量和减排的部分。

 

RESET Carbon 致力于缩小减碳承诺与成果之间的差距。我们与食品零售商、品牌、加工商和农业供应商合作,将气候承诺转化为可落地的措施。我们的工作遵从科学碳目标倡议(SBTi)中关于林业、土地与农业(FLAG)的指导原则,确保准确衡量并应对土地相关排放。

 

凭借在水稻、大豆、家禽和牛肉等关键农产品方面的深厚专业经验,我们已为太古可口可乐、牛奶国际控股(DFI)、Century Pacific 等领先食品与饮料企业提供了碳盘查、符合FLAG要求的减碳目标制定及供应商参与计划等服务。

我们的服务对象

食品零售商

食品与饮料品牌

农业供应商
与加工商

行业协会
与产业组织

我们为农业、食品与饮料供应链提供脱碳解决方案

从碳排放绘图到供应商参与战略,RESET Carbon为食品饮料行与利益相关方的净零之路的每一步提供支持。我们的定制化解决方案包括:

绘制供应链排放图谱,确定排放热点,以及具有最大减排潜力的领域:

  • 通过一手数据、模型化数据及混合方法,量化复杂多层级供应链的范围3排放
  • 进行产品及供应商层面的生命周期评估(LCA)
  • 确定碳排放热点并优先锁定高影响力的领域

设定符合SBTi要求的基于科学的减碳战略和定制化减碳路线图:

  • 开展同行基准分析与实质性评估
  • 制定范围3脱碳战略与治理框架
  • 支持品牌和供应商设定可信的科学碳目标(SBT),涵盖FLAG与非FLAG减排,并为SBTi提交与验证提供支持
  • 结合供应商能力与亚洲区域情况,制定分阶段的实施路线图
  • 为食品与饮料企业制定低碳采购路线图

评估企业和工厂级的排放量、成熟度和准备程度,以制定有针对性的干预措施:

  • 评估供应商在碳、能源、水和土地管理方面的参与情况
  • 促进工程师与制造商之间的减碳交流
  • 根据供应商的排放热点与成熟度设计差异化的参与战略,包括工厂级(现场层面)与公司级(制造商层面)方案
  • 开展现场或远程工厂评估,涵盖能源使用、材料投入与工艺排放
  • 建立工厂或企业层面的碳排放基线

采用低碳技术、推进去煤化并获取绿色能源解决方案:

  • 协助制定并实施能效行动计划
  • 加速能源转型,包括去煤化及低碳技术应用
  • 促进可再生能源采购,包括现场光伏可行性研究、安装,以及绿色能源证书(GEC)、可再生能源证书(REC)、购电协议(PPA)等场外方案
  • 通过helpdesk服务及专家咨询提供技术支持
  • 协助获取脱碳融资,包括基于自然的解决方案与碳嵌入

通过培训、指南及技术支持推动供应商采取行动:

  • 设定供应商参与计划,提升认知并推动实施气候措施
  • 提供培训课程、操作手册和实用指南,提升供应商的准备程度
  • 促进农户与加工商网络的同行学习与知识分享

跟踪减碳效果并生成报告,报告与 SBTi 和 CDP 等主流框架保持一致:

  • 通过数字化工具与现场走访监测实施进度
  • 利用影响监测平台跟踪温室气体减排情况并生成排放报告
  • 协助完善与SBTi、CDP 及其他法规披露的报告要求保持一致的报告

您准备好缩小减碳雄心与成果之间的差距了吗?

我们的农业专家团队

RESET Carbon 的碳咨询顾问与工程师团队拥有深厚的技术知识、区域洞察力和与全球食品及饮料供应链合作的丰富实践经验。

Joe Poon

首席顾问

Arby Lui

顾问

Cyrus Lam

工程总监

合作与项目

我们与行业同仁的广泛合作旨在通过定制化项目降低成本、统一行动并扩大成果,将品牌、零售商、制造商、供应商与行业组织有效连接起来

 

RESET Carbon 协助 DFI 发起买方联盟,以整合需求并扩大低碳采购规模。

我们深受品牌信赖

成功案例

Beverage manufacturing

食品饮料行业

领先饮料制造商的全面减碳战略

一家全球饮料品牌与 RESET Carbon 合作,在其斯里兰卡工厂评估并减少制造排放,识别出高能耗工序是主要排放热点。该项目提供了可扩展的方法论和数据驱动的策略,以指导未来整个供应链的脱碳工作,确保排放数据的完整性、制定针对性的减排路径,并提供与最新科学碳目标一致的实用路线图。

食品饮料行业

量化与管理国际饮品品牌Vita Coco的制造流程碳排放

RESET Carbon 与亚洲一家大型饮料装瓶企业合作,制定区域性脱碳战略,提升排放数据完整性,规划针对性的减排路径,并提供与最新科学碳目标一致的实用路线图。

食品饮料行业

一家国际食品与饮料企业以科学碳目标为基础的净零排放目标可行性研究

菲律宾一家领先的食品饮料公司与 RESET Carbon 合作,评估实现净零目标(包括 FLAG 和非 FLAG 排放)的可行性,通过绘制范围 3 排放并制定高层次减排策略。

我们的生态系统与合作伙伴

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我们的团队将助您将减碳承诺转化为行动与影响。联系我们,与我们讨论如何助力您的净零之路。 

其他行业

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